Atrakcja turystyczna Diamantis

Opinie Diamantis

Opis Diamantis

Wielkim atutem tego zakątka Grecji jest duża liczba tawern i barów słynących z przepysznej kuchni. W każdej miejscowości można znaleźć lokale usytuowane przy głównym deptaku albo nad brzegiem morza, serwujące przekąski i dania z różnych stron Grecji. Głównie jednak specjalizują się w potrawach ze świeżych ryb i owoców morza, przyrządzanych na rozmaite sposoby. Do najbardziej wyszukanych ryb należą brzmiące egzotycznie: czerwony cefal czy leszcz złotogłowy. Spośród licznych dań z owoców morza najpopularniejsze są smażone kalmary, gotowane ośmiornice, małże w sosie pomidorowym lub smażone oraz ośmiornice z grilla. Mnogość serwowanych gatunków może nastręczać pewnych trudności językowych przy zamawianiu potrawy. Nie należy się tym przejmować, kelnerzy umożliwiają wybór ryby metodą organoleptyczną. Menu uzupełniają sałatki z warzyw: grecka (choriátiki) czy buraki ćwikłowe w occie i oliwie, pyszne pieczywo i oliwa z oliwek. Nieodzownym dodatkiem greckiej kuchni jest miejscowe wino. Do najpopularniejszych należy retsina – białe, wytrawne o charakterystycznym żywicznym aromacie, pochodzącym z żywicy sosnowej dodanej w czasie fermentacji.
Restauracja Diamantis zlokalizowana jest w miejscowości Siviri. Usytuowana jest nad samym morzem, a część stolików rozstawiono bezpośrednio na plaży, co nadaje miejscu wyjątkowej atmosfery. Tawerna jest licznie odwiedzana przez miejscowych. Szczególnie urokliwie jest o zachodzie słońca.

---