Larnaca

Larnaca


Klimat / Kiedy jechać?
Klimat na Cyprze zachęca do podróżowania praktycznie przez cały rok. Wyspa leży w strefie klimatu śródziemnomorskiego. Zima jest łagodna, padają deszcze, a w górnych partiach gór nawet śnieg. Miłośnicy przyrody powinni wybrać się na Cypr wiosną , kiedy wyspa pokrywa się zielenią i pięknymi kwiatami. Jest ciepło, ale nie gorąco, zdarzają się opady deszczu, a czasami wręcz ulewy. Pogoda sprzyja zwiedzaniu i wędrowaniu po górach. Lipiec i sierpień to szczyt sezonu, temperatury w centralnej części Cypru dochodzą do 40°C. Turyści przybywający w tym czasie skupiają się głównie na plażowaniu i rozrywkach. Jesienią powietrze ochładza się, pojawiają się deszcze i przyroda po letnich upałach znowu budzi się do życia.
 
Waluta
Euro

Język
Na Cyprze Południowym językiem urzędowym jest grecki. Dialekt cypryjski różni się nieco w wymowie od języka greckiego, używanego w Grecji.
 

Historia / Obyczaje
W starożytności miasto było znane jako Kition. Stanowiło ważny ośrodek portowy Fenicjan. W czasach, kiedy wyspą władali Grecy, w Larnace narodził się wybitny grecki filozof Zenon z Kition. Larnaca stała się również ojczyzną wskrzeszonego Łazarza, który przybił do brzegów Cypru. Około 58 roku p.n.e. miasto z całą wyspą stało się częścią imperium rzymskiego, a po jego rozpadzie - Bizancjum. W VII wieku było pustoszone przez najazdy arabskie. Okres prosperity dla miasta nastąpił w okresie panowania weneckiego. Kolejny rozwój miasta nastąpił po 1878 roku, kiedy na mocy umowy angielsko-tureckiej, Wielka Brytania wydzierżawiła Cypr. Po II wojnie światowej straciło na znaczeniu.
 
Mentalność / Tradycja
Życie na Cyprze wydaje się płynąć wolniej, spokojnym tempem, jak na kraj śródziemnomorski przystało. Starsi mieszkańcy wyspy chętnie spędzają czas w kafejkach, popijając aromatyczną kawę i dyskutując o sprawach życia codziennego, pogodzie, polityce. Młodzi w poszukiwaniu pracy, rozrywek i nowych wyzwań często przenoszą się z małych, wiejskich miejscowości do dużych miast.
 

Lotniska / Wynajem samochodów
W pobliżu Larnaki znajduje się główne lotnisko wyspy, które obsługuje większość lotów międzynarodowych. Cypr ma połączenia z większością lotnisk w Europie. W sezonie letnim kursuje wiele samolotów czarterowych. Na lotnisko z centrum miasta kursują autobusy miejskie. Wypożyczalnie samochodów zlokalizowane są na lotnisku i w centrum miasta.
 
Transport publiczny
Komunikacja publiczna opiera się na połączeniach autobusowych. Jest jednak dość słabo rozwinięta i nie wszędzie można nią dotrzeć. Główne trasy obsługiwane są przez kilku prywatnych przewoźników. Autobusy w zależności od kursu ruszają z różnych części miasta. Mało połączeń jest w soboty i niedziele. Za pomocą autobusów można dotrzeć do dużych miast. Problemem będzie poruszanie się na terenie gór Troodos.
 
Taksówki / Infrastruktura
Postój taksówek znajduje się w centrum miasta w pobliżu ulicy Afxendiou. Na Cyprze funkcjonują również taksówki wieloosobowe zabierające od czterech do siedmiu pasażerów. Większa ilość osób obniża koszt kursu. Na zamówienie mogą przyjechać w umówione miejsce. Kierowca zazwyczaj czeka aż zbierze się wystarczająca liczba pasażerów. Koszt przejazdu taksówką wieloosobową jest mniej więcej dwa razy droższy w porównaniu do kursu autobusem. Drogi na Cyprze są bardzo różne, między dużymi miastami dość dobrej jakości.

Wydarzenia
Tradycyjnie wiele wydarzeń związanych jest ze świętami państwowymi i religijnymi. Nowy Rok, tak jak w Grecji to dzień św. Bazylego, w którym spożywa się tradycyjne ciasto – vasilopitę. 6 stycznia obchodzone jest święto Epifanii (u nas Trzech Króli). Okres postu rozpoczyna Czysty Poniedziałek. 25 marca jest tradycyjnie kościelnym świętem Zwiastowania NMP. Najważniejsze uroczystości w Kościele prawosławnym odbywają się w Wielkanoc. Pięćdziesiąt dni po Wielkanocy przypada Święto Potopu czyli nasze Zielone Świątki. Koniec roku wieńczy Boże Narodzenie. Święta państwowe to obchodzony 1 października – Dzień Niepodległości Cypru, 28 października – Greckie Święto Narodowe, upamiętniające odpowiedź Greków na ultimatum Mussoliniego oraz Święto Pracy. W Larnace bardzo uroczyście obchodzi się przypadające w maju - Święto Kwiatów.W lipcu odbywa się Międzynarodowy Festiwal Muzyki, Tańca i Teatru.
 
Specjalności kulinarne
Dla zaostrzenia apetytu posiłek rozpoczynają meze czyli przystawki. Mogą to być niewielki porcje sałatek warzywnych, potraw mięsnych lub rybnych. Można tu wymienić: tsamarellę – suszone mięso kozie z dodatkiem przypraw i ziół, taramosalatę – ikrę ryby, zmieszaną z miąższem chleba, czosnkiem, oliwą i cytryną, humus, talattouri – innymi słowy greckie tzatziki, małe gołąbki zawijane w liście winogron, poza tym różnorodne warzywa w postaci sałatek, marynowane lub grillowane. Bardzo popularne jako przekąska są potrawy z ciasta filo: kolokopitta – paszteciki nadziewane miąższem dyni, gotowaną pszenicą i rodzynkami, serwowane tradycyjnie podczas dni postnych, spanakopitta - nadziewana farszem ze szpinaku i jajek lub tahinopitta z pastą z ziaren sezamu. Tradycyjnym daniem jest kleftiko – porcje mięsa zapiekane w specjalnych piecach, z dodatkiem ziół i warzyw. Z potraw mięsnych przyrządza się: suvla – kawałki mięsa baraniego z rożna, podawane z pieczonymi ziemniakami i sałatką, suvlaki –grillowane szaszłyki mięsne, zawinięte w placek (pitę) z dodatkiem sałatki i sosów, musakę – zapiekanka z mielonego mięsa z dodatkiem bakłażana lub ziemniaków i sosem beszamelowym lub stiffado – gulasz wołowy w czerwonym winie. Bardzo popularny jest biały, półtwardy ser halloumi. Tradycyjnymi słodkimi przysmakami są wyroby z soku winogronowego pozostałego po wyrobie wina z dodatkiem mąki, wody różanej, cynamonu. Są to przypominające świeczki z wosku pszczelego - soutzoukos oraz palouze i kiefterka (kiofterka). Na Cyprze produkuje się wiele gatunków win, w tym słynną commandarię.
 
Warte zobaczenia
Na szczególną uwagę zasługuje kościół Ayios Lazaros, wzniesiony pod koniec IX wieku. W kościele podobno spoczywały szczątki Łazarza, które później zostały przewiezione do Konstantynopola. Warto udać się na teren dawnej dzielnicy tureckiej oraz fortu z czasów dynastii Lusignanów. Ciekawą kolekcję starożytności można zobaczyć w Muzeum Fundacji Pieridesa. Koniecznie trzeba wybrać się nad słone jezioro, które upodobały sobie flamingi oraz do Meczetu Hala Sultan.