Saloniki

Na granicy / wiza
Saloniki leżą w północnej Grecji, nad Zatoką Salonicką , którą jest częścią Morza Egejskiego. Stanowią centrum administracyjne i główny węzeł komunikacyjny Macedonii. Można się tutaj dostać samolotem bezpośrednio z Warszawy lub z przesiadką w Atenach. Miasto posiada również regularne połączenia kolejowe i autobusowe ze stolicą i innymi miejscowościami na terenie Grecji i za granicą.

Szczepienia
Nie obowiązują żadne szczepienia.

Klimat / Kiedy jechać?
Miasto leży w strefie przejściowej, gdzie mieszają się wpływy klimatu kontynentalnego i śródziemnomorskiego. Wpływy kontynentalne łagodzi bliskość Morza Egejskiego. Klimat jest nieco bardziej surowy niż w południowych częściach kraju. Lata są gorące, a zimy bardziej chłodne. Najpopularniejszymi miesiącami turystycznymi są lipiec i sierpień. Dni są słoneczne i bezdeszczowe. W tym czasie notowane są najwyższe temperatury powietrza, które jednak nie sprzyjają zwiedzaniu miasta i zabytków. Duże jest również natężenie ruchu turystycznego. Poza sezonem liczba turystów maleje, a temperatura powietrza spada. Przyjemnym okresem do podróżowania jest kwiecień, maj i wrzesień. Jest znacznie chłodniej i spokojniej. Najchłodniejszy okres przypada od grudnia do marca. Dni słonecznych jest znacznie mniej i należy się przygotować na opady deszczu.

Waluta
Euro

Język
Nowogrecki

Prąd / Zasięg telefonów komórkowych
220V

Historia / Obyczaje
Początki miasta związane są z rokiem 315 p.n.e. i królem Kassandrem, który nazwał je na cześć swojej żony Tessaloniki. Od 168 p.n.e. miasto znalazło się w granicach imperium rzymskiego, a wkrótce stało się stolicą prowincji. W mieście powstała jedna z pierwszych gmin chrześcijańskich. W Salonikach urodzili się i działali Cyryl i Metody. Po rozpadzie cesarstwa rzymskiego, Saloniki stały się częścią Bizancjum i były drugim co do ważności miastem. W 1430 r. miasto zostało zdobyte przez Turków i zostało włączone do imperium osmańskiego, pod władzą którego pozostało przez kolejne pięć stuleci. Saloniki w tamtych czasach stanowiły kosmopolityczną metropolię, zamieszkiwaną przez Turków, Greków i Żydów. W 1912 r. wraz z Macedonią zostały włączone do Grecji. W 1917 r. miasto zostało spustoszone przez pożar, a następnie odbudowane już w oparciu o nowoczesne założenia i rozwiązania architektoniczne, tym samym tracąc swój historyczny wygląd. Obecnie stanowią drugie co do wielkości miasto Grecji.

Mentalność / Tradycja
Saloniki stanowią ważny port handlowy i pasażerski. Są administracyjną stolicą Macedonii i Tracji. W mieście brakuje malowniczych, spokojnych uliczek i zacisznej starówki. Ocalałe zabytki splatają się ze współczesną architekturą. Miasto o wyraźnie kosmopolitycznym charakterze jest gwarne i ruchliwe. Saloniki słyną z urozmaiconego życia kulturalnego oraz szerokiej oferty rozrywek i lokali gastronomicznych.

Religia

Lotniska / Wynajem samochodów
Lotnisko Makedonia obsługuje loty międzynarodowe i krajowe. Położone jest w odległości 16 km na południowy-wschód od centrum. Można się tam dostać autobusem miejskim, numer 78. Lotnisko utrzymuje regularne połączenia ze stolicą i inymi miastami na terenie Grecji. Można stąd dolecieć na Kretę lub Rodos. W sezonie liczba połączeń się zwiększa. Do Salonik można dotrzeć bezpośrednim samolotem z Warszawy, organizowanym przez LOT. W mieście bez problemu można wypożyczyć samochod. Cena za wynajęcie samochodu na tydzień to wydatek rzędu 230-300 euro. Stawka zależy od typu samochodu.

Transport publiczny
Dworzec kolejowy znajduje się w zachodniej części miasta, skąd odjeżdżają liczne pociągi do innych miast greckich. Główny dworzec autobusowy zlokalizowany jest przy wyjeździe do Aten. Z dworca po wschodniej stronie miasta wyruszają autobusy na Płw. Chalcydycki. Wewnątrz miasta najlepiej poruszać się autobusami. Sieć połączeń jest bardzo rozbudowana, a bilet jednorazowy na przejazd kosztuje 0,5€. Plany sieci komunikacyjnej znajdują się na każdym przystanku.

Taksówki / Infrastruktura
Taksówki w mieście są bardzo liczne i bez problemu można je zatrzymać na ulicy, a ceny konkurencyjne w porównaniu do innych miast europejskich.

Wydarzenia
Zwydarzeń kulturalnych należy wymienić, organizowany w połowie listopada Międzynarodowy Festiwal Filmowy, na przełomie lutego i marca – Międzynarodowy Festiwal Filmów Dokumentalnych oraz odbywające się cyklicznie od czterdziestu lat Dimitria czyli trzymiesięczne imprezy kulturalne: muzyczne, teatralne, wystawy z udziałem artystów z kraju i zagranicy. Saloniki są również ważnym ośrodkiem uniwersyteckim.

Specjalności kulinarne
Do specjalności kulinarnych Macedonii należy bougatsa. Spacerując ulicami Salonik co krok drażni nasze nozdrza, delikatnie maślany zapach ciasta, w który wplatują się inne smakowite nuty. Bougatsa to rodzaj ciasta składającego się z cieniutkich listków, nazywanego filo, pomiędzy którymi znajdują się warstwy farszu. Ciasto przekłada się słodkim kremem budyniowym o smaku śmietankowym bądź waniliowym lub serwuje na „słono” z nadzieniem szpinakowym, serowym lub mięsnym.
 
Styl życia

Warte zobaczenia
Do najcenniejszych bizantyjskich bazylik w mieście należy kościół Mądrości Bożej -Agía Sofía, gdzie znajdują się jedne z najpiękniejszych mozaik. Warto zobaczyć również świątynię Ágios Dimitrios, niemal całkowicie odbudowaną po pożarze w 1917 roku. Najstarszą bazyliką, wzniesioną w V wieku jest Panagía Achiropiítos. Najstarszym istniejącym budynkiem miasta jest Rotunda, pochodząca z czasów rzymskich oraz Łuk Galeriusza, jeden z symboli Salonik. Pozostałością po panowaniu Imperium Osmańskiego są łaźnie – Hamam Bey, opiewany przez dawnych podróżników bezesten czyli orientalny, kryty bazar, dziś odrestaurowany, skupiający ekskluzywne sklepy. W miejscu narodzin Kemala Atatürka, konsulat Turcji zorganizował muzeum. Jednym z symboli Salonik jest Biała Wieża, która stanowiła fragment bizantyjskich i osmańskich fortyfikacji miasta. Pośrodku rozległego Placu Dikastrion, który może posłużyć za punkt orientacyjny wznosi się pomnik Venizelosa, polityka i bojownika o niepodległość, który przyczynił się do przyłączenia Macedonii do Grecji w 1912 roku.