Kantabria

Kantabria to północna prowincja Hiszpanii ze znaną stolicą – Santander. Jest to region od lat cieszący się wielką popularnością wśród Hiszpanów i Francuzów, którzy przyjeżdżają tu na swoje wakacje. Mniejsze zainteresowanie wykazują turyści z pozostałej części Europy, dla których popularniejsze są plaże na Costa Brava czy Costa del Sol. Dlatego chcemy Was zachęcić do poznania i tego regionu, bo naprawdę warto!!!
Kantabria zachwyca przede wszystkim pięknym wybrzeżem. Nie są to tylko piaszczyste plaże, wzdłuż których ciągną się hotele i bary. Dzięki ciepłemu i wilgotnemu klimatowi, region może pochwalić się piękną roślinnością i lasami. Nie brakuje tu także zacisznych zatoczek, prawdziwej bajeczności miejscu dodaje również pobliskie pasmo górskie Picos de Europa. Jego szczyty, strome wąwozy, roślinność i świat zwierzęcy zachwycą wszystkich wielbicieli pieszych wędrówek.

Na granicy / wiza
Od 1 maja 2004 roku Polacy mogą wjechać na teren Hiszpanii na podstawie paszportu lub dowodu osobistego. Całkowicie zniesiony został obowiązek posiadania wizy, niezależnie od celu i czasu trwania pobytu.

Klimat
Dzięki bliskości wody, Kantabria charakteryzuje się łagodną zimą i nie aż tak bardzo upalnym latem, jak centrum i południe Półwyspu. Dlatego średnia temperatura w najzimniejszych miesiącach (styczeń, luty) to 10 stopni, zaś w lipcu i sierpniu rzadko kiedy termometr wskazuje powyżej 30.
Pogoda potrafi tu być jednak kapryśna. Słońce oczywiście świeci, choć nie codziennie, a woda latem spokojnie nadaje się do pływania. Za to, Kantabria może pochwalić się wspaniałą roślinnością i pięknymi lasami.


 

Historia
 
Kantabria była dawniej częścią Starej Kastylii. Długo wraz ze swymi separatystycznymi sąsiadami na wybrzeżu, Krajem Basków, stanowiła bastion konserwatyzmu.
Po wprowadzeniu pełnej demokracji w Hiszpanii, czyli po śmierci gen. Francisco Franco i przejęciu władzy przez króla Juana Carlosa I, wszelkie dążenia separatystyczne Kantabrii ucichły. Wspólnota autonomiczna, w porównaniu do Kraju Basków czy Andaluzji, zaniechała wszelkich starań o poszerzenie swej autonomii, a tym bardziej, walki o pełną niepodległość regionu.


 Mentalność / Tradycja

Trudno jest określić mentalność Kantabryjczyków, gdyż region jest bardzo zróżnicowany. Jak wszędzie, zupełnie inny styl życia będzie widoczny wśród mieszkańców takiego dużego i nowoczesnego miasta, jakim jest Santander, zaś z inną mentalnością spotkamy się podróżując po małych, urokliwych wioskach regionu, gdzie mieszkająca ludność zajmuje się głównie rybołóstwem. Wszędzie jednak spotkamy się z otwartością, to pewne. Hiszpanie lubią turystów, lubią pogawędki, lubią wino... ;) bardzo doceniają fakt, że turysta stara się porozumieć w języku hiszpańskim i jest ciekawy ich opinii, sposobu życia. Chętnie dzielą się swymi spostrzeżeniami, zawsze mają czas na krótką przerwę w pracy i niewinne ploteczki przy "una copa" (kieliszku) i "tapa" (przekąsce).

Lotniska / Wynajem samochodów
 
Na terenie Kantabrii znajduje się jeden międzynarodowy port lotniczy w stolicy regionu. Lotnisko w Santander usytuowane jest na wschód od miasta, około 5 kilometrów od centrum. Możemy tu dojechać samochodem (bezpośredni dojazd drogą A-8Santander-Bilbao) lub skorzystać z transportu publicznego (specjalna linia łącząca lotnisko z dworcem autobusowym w Santander. Przystanek znajduje się przy hali przylotów. Czas przejazdu to około 15 minut. Autobusy kursują w godz. 6:30-23:00 średnio co pół godziny).

Sam lot może dostarczyć nam nie lada widoków. Port lotniczy jest bowiem położony nad samym morzem, lądując lub startując w nocy, będziemy mogli podziwiać niezwykle pięknie oświetlone miasto, które niczym wdziera się w ciemną, groźną otchłań wody.

Transport publiczny

Jeżeli chodzi o poruszanie się między miastami na północy Hiszpanii transportem publicznym, należy stwierdzić, że jest ono lekko utrudnione. Region nie może pochwalić się zbyt dobrze rozwiniętą siecią komunikacyjną, miejscowości są tu raczej małe, dlatego na liczne kursy nie możemy liczyć. Dlatego odwiedzając Kantabrię turyści muszą nastawić się na niespieszne podróżowanie. Podobnie jest w przypadku pociągów: możemy skorzystać tutaj z linii kolejowej FEVE, która jest niezależna od głównego systemu RENFE. Jednak musimy pamiętać, że na wielu mapach nie jest ona zaznaczona. Trasa kolei zaczyna się w Kraju Basków w Bilbao i biegnie wzdłuż wybrzeża kantabryjskiego aż do El Ferrol w Galicji.
Ze względu na te utrudnienia, jeśli nie dysponujemy naprawdę długim urlopem, a nasz grafik jest dość napięty, radzimy wynająć samochód.

Specjalności kulinarne

Region Kantabria słynie przede wszystkim z pikantnych serów cabrales o zielono-błękitnej pleśni i delikatnych serów picon. W każdym barze i restauracji zjemy jednak i inne przysmaki hiszpańskiej kuchni. Nie zabraknie miejsc specjalizujących się w tapasach, czyli małych przystawkach często dodawanymi gratis do zamawianego wina lub piwa. Typowymi tapasami są wspomniane już sery, oliwki, małe kanapki z jamón ibérico, porcje tortilli czy chorizo. Na większy apetyt polecamy owoce morza: są one doskonale przyrządzane na całym Półwyspie Iberyjskim, ale to właśnie na wybrzeżu smakują najlepiej. Zamawiając tzw. mariscadę (zestaw różnego rodzaju owoców morza), możemy spodziewać się wyśmienitych krewetek (gambas), małży (mejillones), kałamarnic (calamares) czy ośmiorniczek (pulpo). Jeżeli jednak jesteśmy fanami mięsa, polecamy baraninę czy inną znaną hiszpańską potrawę – paellę. Jest ona serwowana pod licznymi postaciami, podstawą zawsze jest ryż, do którego dodawane są różnego rodzaju mięsa, owoce morza lub tylko warzywa.
A na deser? Hiszpanie są wielkimi miłośnikami lodów, flanu oraz ryżu na mleku.
Najwięcej barów i restauracji znajduje się w centrum, w okolicachPuerto Pesquero i El Sardinero. Jeżeli jednak wybieramy piknik na plaży, warto wcześniej zajrzeć na targowisko za ratuszem, na którym kupimy wszystkie specjalności hiszpańskiej kuchni.

Warte zobaczenia

Będąc w Kantabrii, na pewno musimy poświęcić 2 lub 3 dni na jej stolicę – Santander. Miasto prawie doszczętnie spłonęło w pożarze w 1941 roku, ale udało się zwrócić mu dawny blask. Jest idealnym miejscem na leniwe spacery, tutejsze uliczki są bowiem bardzo urokliwe, a balkony zawsze pełne kwiatów. Z budynków Santanderu warto zwrócić uwagę przede wszystkim na katedrę oraz Zamek i Park Magdaleny. Jednakże zdecydowanie najciekawsze są tutaj plaże. Możemy, a raczej musimy, udać się na dłuższy spacer od wysokiego klifu w pobliżu latarni morskiej na Cabo Mayor, poprzez szerokie piaszczyste przestrzenie Playa de Sardinero, do Playa de Bikini.
Najbardziej ekskluzywna willowa dzielnica w Santander i najpiękniejsza plaża noszą nazwę El Sardinero. Obecnie już tylko nazwa przypomina, że była tu kiedyś osada rybaków poławiających sardynki. Teraz w porcie stoją przede wszystkim potężne statki dalekomorskie, a w marinie niezwykle ekskluzywne jachty. Tylko stary dźwig portowy wyznacza miejsce, skąd biedni kiedyś Kantabryjczycy odpływali podróż w nieznane… Jeśli chodzi o życie nocne, to w Santander na pewno można powiedzieć, że kwitnie ono pełną parą. Sercem miasta jest Calle Río de la Pila, Plaza Cañadio oraz Puerto Chico.
Wokół Santanderu znajduje się wiele mniejszych miejscowości, które na pewno zachwycą nie jednego turystę. Jedną z nich jest Laredo oddalone o ok. 50 km na wschód od stolicy regionu. Miejsce jest bardzo popularne wśród młodych hiszpańskich turystów, mamy tu dużo pubów i dyskotek, z drugiej jednak strony, niektóre części miasta nadal możemy zaliczyć do dość kameralnych i bardzo przytulnych. Na tyłach przystani rozciąga się najstarsza część starówki – Puebla Vieja. Jej strome, ładne uliczki prowadzą nas do XIII – wiecznego kościoła, tutaj zobaczymy również dobrze zachowane dawne mury i bramy.
Kolejnymi miejscami wartymi naszych odwiedzin będą wioski Islares oraz Oriñon. Tutaj możemy liczyć na spokojny wypoczynek na jednych z piękniejszych plaży w Kantabrii.
Znaną miejscowością wypoczynkową na wschód od Santader jest Castro Urdiales. Miasto jest nie tylko ośrodkiem turystycznym, ale też ważnym centrum rybackim z kutrami zacumowanymi wokół pięknej przystani.
Naprawdę malowniczą wioską Kantabrii jest Santillana del Mar, oddalona niespełna 30 km od Santander. Słynie ona przede wszystkim z pięknych kościołów i domów z piaskowca. W okresie letnim miejsce to przeżywa prawdziwe oblężenie i wówczas wizyta może być dla nas koszmarem...
Bardzo blisko Santillany znajdują się prehistoryczne jaskinie. Ich ściany pokrywają malowidła przedstawiające różne zwierzęta, które powstały prawdopodobnie ok. 12000 roku p.n.e.!!! Zostały one odkryte w XIX wieku z malunkami w niemal idealnym stanie. Niestety w latach 60-tych XX, w wyniku zwiększenia wilgotności spowodowanego m.in. oddychaniem zwiedzających, ich stan znacznie się pogorszył i cała jaskinia została zamknięta dla turystów. Obecnie mogą tu przebywać tylko naukowcy.