Varadero

Historia / Obyczaje U schyłku XVIII w. imigranci z Francji doprowadzili region miasta Matanzas do kulturalnego rozkwitu. Osobistości, takie jak Ana Pavlova czy Sara Bernhardt, uwielbiały wypoczywać w Varadero, a jednym z najbardziej znaczących gości prowincji był przyszły król Francji, Ludwik Filip Albert Orleański.

Nie ma co ukrywać. Współczesna sytuacja polityczna i społeczna na Kubie nie jest nazbyt ciekawa. Dyktatura komunistyczna nadal trwa i nie przynosi obywatelom nic dobrego. Jednocześnie łamane są nieustająco prawa człowieka, zwłaszcza w odniesieniu do więźniów politycznych – przeciwników Castro. Ciężko się żyje zwykłym ludziom na Kubie – są biedni i zastraszani. ONZ, USA i UE starają się metodami dyplomatycznymi wesprzeć jakąkolwiek demokrację na Kubie, jednak państwo to jest ciągle w rozsypce.

 
Mentalność / Tradycja Kubańczycy, mimo całej swojej biedy i ciężkich warunków życia, są niesamowicie pogodnym narodem. Tańczą i cieszą się życiem, każdą chwilę chcą przeżyć jak najintensywniej. Robią, co mogą, by żyć z dala od stresów. Ich motto to todo se resuelve – wszystko się samo rozwiąże.

A kubańska tradycja? Z indiańskiej kultury wiele nie zostało, jest to raczej mieszanina pozostałości po mozaice kultur afrykańskich niewolników oraz hiszpańskich osadników. W Vadero nie ma życia bez muzyki – cza-cza, rumba i salsa królują w każdym lokalu. Nie możemy również zapomnieć o melancholijnych rytmach jak w Buena Vista Social Club. Do tego dochodzi rum, Cuba Libre, cygara – i mamy najprawdziwszą Kubę, której mieszkańcy zrobią wszystko, żeby choć na chwilę zapomnieć o swojej biedzie.

 
ReligiaWiększość Kubańczyków, według oficjalnych danych, jest katolikami, duża część to protestanci. Jednak najbardziej charakterystyczną dla Kuby jest santeria – religia powstała z połączenia wierzeń afrykańskich niewolników i religii chrześcijańskiej. Wyznawcy utożsamiają afrykańskich bogów z chrześcijańskimi świętymi i oddają się im w opiekę. Santerii towarzyszy wiele rytuałów, takich jak krwawe ofiary ze zwierząt, dzikie tańce oraz modlitwy. Podobno 85% ludności wyspy praktykuje potajemnie santerię.

Lotniska / Wynajem samochodówW Vadero znajduje się jedno z dwóch największych międzynarodowych lotnisk nawyspie. Drugie znajduje się w nieodległej Hawanie. Tam właśnie tam najprawdopodobniej wylądujemy podróżując z Polski.

 
Najłatwiejszym sposobem podróżowania po Kubie jest wynajęcie samochodu. Nie jest to trudne, ponieważ firmy rent-a-car mają przedstawicieli w większości hoteli, a ich biura są rozsiane po całym kraju. Ceny są różne w zależności od sezonu. Warto wtedy pomyśleć również o wcześniejszej rezerwacji. Wypożyczane samochody są raczej nowe i w dobrym stanie. Używając ich musimy o nie dbać, zwłaszcza nie zostawiać ich w niepewnym miejscu, ponieważ kradzieże są bardzo częstym zjawiskiem. Przygotujmy się również na częste kontrole policyjne – ewentualne mandaty będą wpisywane do naszego kontrakt na wynajem auta i opłacane przy oddawaniu samochodu.

Stan dróg pozostawia wiele do życzenia, należy również unikać jazdy po zmroku. Zagrożenie niosą nieoświetlone motocykle, rowery, a nawet samochody, brak świateł ulicznych a czasem śpiący Kubańczycy na drogach...

Polskie prawo jazdy jest ważne na terenie Kuby przez 6 miesięcy od momentu przekroczenia granicy. Warto jednak zaopatrzyć się w międzynarodowe prawo jazdy.
 
Transport publiczny Pomiędzy miastami kursują autokary turystyczne, głównie firmy Asrtotur. Można też spróbować dosiąść się do autobusu dla Kubańczyków – są one dużo niższej klasy i mają tylko kilka siedzeń przeznaczonych dla turystów. Kolejna okazja do zasmakowania folkloru kubańskiego:) Bilety na autokary warto rezerwować co najmniej dzień przed wyjazdem.

Można też spróbować podróży koleją. Tu jednak trzeba się wykazać dużą dozą cierpliwości – kilkugodzinne opóźnienia nie są niczym dziwnym. Pociąg potrafi zatrzymać się w szczerym polu na pół dnia albo w ogóle nie przyjechać. W pociągu klasy especial dostaniemy poczęstunek, w tańszym o połowę normal ju żnie. Bilety należy kupować z tygodniowym wyprzedzeniem.

 
Taksówki / InfrastrukturaBezpieczne taksówki to te oznakowane – z rządowej sieci (np. Panataxi, Turistaxi). Prywatni, nie oznakowani taksówkarze mogą mieć problemy, jeżeli policja złapie ich na przewożeniu turystów. Pomijamy fakt, że taki przejazd może być dla nas niebezpieczny.

Wydarzenia


Specjalności kulinarneKuchnia kubańska wywodzi się z kuchni hiszpańskiej, afrykańskiej i indiańsko – kolumbijskiej, a nazywa się cocina criolla. Potrawy nie są bynajmniej pikantne. Narodową potrawą jest pieczeń wieprzowa. Podaje się ją z ryżem zmieszanym z czarną fasolą (congris) oraz kassawą albo smażonym plantanem. Ryby i owoce morza są łatwo dostępne i smaczne. Warto spróbować bardzo popularnej zupy z czarnej lub czerwonej fasoli i wieprzowiny, przyprawionej pieprzem i kminem – potaje.Koniecznie skorzystajmy z okazji i jedzmy świeże owoce – mango, papaje, guawy, ananasy! No i oczywiście wszechobecne lody:) Do picia oczywiście polecam drinki, przygotowane na bazie rumu. Najpopularniejsze piwo to Hatuey. Z bezalkoholowych napoi warto skusić się na soki ze świeżych owoców lub guarapo – ze świeżej trzciny cukrowej.

 
Styl życiaKubańczycy prowadzą nocny tryb życia – ulice tętnią życiem po zmroku, zewsząd dociera do nas muzyka, ludzie tańczą i bawią się do wczesnych godzin rannych. W ciągu dnia często spotkać można grupki mężczyzn oddających się innym rozrywkom – grze w domino. Spokój i luz Kubańczyków warto naśladować, przynajmniej wtedy, kiedy przebywamy na wyspie:)

 
Warte zobaczeniaW okolicach Matanzas i na półwyspie Zapata rozciąga się jeden z najważniejszych ekosystemów Kuby i zarazem największy rezerwat przyrody na Karaibach. Bogata, naturalna przyroda regionu daje schronienie endemicznym gatunkom dziko żyjących zwierząt. Jest to powód, dla którego licznie przybywają tutaj fotograficy i pasjonaci przyrody.